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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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2 j% j  I" v! R: n- U/ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# r8 x  I) C4 i

/ U! @8 T5 C* T! o4 C- |3 u( m" ^www.tvboxnow.com食材www.tvboxnow.com' F7 V* z, d2 Q4 \) E5 m' T
水.....1509 ]2 v/ k, q: @  ]' |
雞蛋.....1顆www.tvboxnow.com' t. X+ U! M4 C$ A* \$ v/ s2 M
白米.....150g
$ l$ `$ u1 F2 x1 _$ E- C玉叔薯.....2根公仔箱論壇5 W8 U$ Q' W% U1 I  l# \  n
乾香菇.....2大朵. K3 N2 k# _' t( C' V' `
青江菜.....2小株
1 N$ l9 ?& V' d  v5 Z. V
7 x- H* a2 s( o: L: q
( N5 Y4 h; H2 Qtvb now,tvbnow,bttvb主要食材
0 W4 e4 {  ?  T5 W, ttvb now,tvbnow,bttvb果木燻雞腿.....1隻5 ]! P) z8 R& A0 C

3 R6 w+ u& b- x+ p: O6 Dwww.tvboxnow.com
3 o& a8 ~/ B" [tvb now,tvbnow,bttvb調味料' q% R+ l* S$ p* k% a
醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- A" k3 c' I, D% r( F* m
橄欖油.....少許
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# a- K5 d; Y& }程序
* o5 X& I- y* Q/ stvb now,tvbnow,bttvb1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!公仔箱論壇+ g6 g/ o9 H" ?/ c2 _8 N6 p7 j

$ G/ s& l# i5 n. Y5 y1 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
* L4 g6 o/ g, R9 D4 ~5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `: ?  h9 k# F& }+ R6 r" ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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1 x+ K3 ~/ J  b# M* Hwww.tvboxnow.com4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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% Z2 @/ K/ I' X1 {4 W9 [公仔箱論壇5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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6. 煮至大滾!5 P9 r# r8 E9 {) G& i) l

4 u- ~' t) m+ R6 v; a5 P0 ~6 v( m- d公仔箱論壇7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!www.tvboxnow.com: h9 d. m7 K1 a7 u2 n) q: P

7 L2 ^/ R6 _- O9 ?tvb now,tvbnow,bttvb8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊0 a3 \  i0 D( R4 i3 ?$ E

% q7 E7 K0 p. c5 o# U7 jtvb now,tvbnow,bttvb9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
- `( J. g. F; [( @) p. e7 ?9 A8 i
3 O) i  E) j% y/ o/ u6 ]www.tvboxnow.com10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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