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材料
1 F% T8 X9 M6 B0 a0 Y- zwww.tvboxnow.com蒜蓉.....1湯匙www.tvboxnow.com# W8 ?9 ^* i" T' X; U5 X
乾蔥碎.....1湯匙
9 U& ?( \ c! ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙
) s) c9 O9 x- U( X. S% V7 V' K2 p5 V罐頭栗子/熟栗子.....100克公仔箱論壇* M# A# I' u) E/ ~
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
- q7 P ]* U0 z小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]+ M. y0 G, S- {3 x3 U
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4 y7 q. ]4 A, b! b5 k- L0 w調味料+ p& U# r3 U/ V/ `3 w" j) l1 x
薑蓉.....1茶匙 l# `) i0 {: C- k# H: F
芥醬籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! F7 a6 l) L# l; s6 L
海鮮醬.....1湯匙公仔箱論壇3 f/ ~6 g' ?8 [; D0 e
檸檬汁.....1湯匙. k' e4 K6 V( \3 g/ a8 F
橄欖油.....1.5湯匙www.tvboxnow.com- ?2 S& c! C, @, N6 n
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]tvb now,tvbnow,bttvb) \9 s( t4 N0 ^* j; T1 ]: c. o
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程序
# S* O( ^' D* \% h$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。( S9 e% _, b2 N3 r) O
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。www.tvboxnow.com% Q0 a; K1 Q- n
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。: h# [5 G: z. n7 l
1 t# w' i5 v8 z8 H$ [; l' r+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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