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[甜品] 南瓜牛奶西米露


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鮮奶.....適量www.tvboxnow.com& {7 S& @5 ~2 L$ x
南瓜(中).....0.5顆
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0 |) `0 _) N/ r; y$ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。
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% z' c+ ~" V$ C% ^% vtvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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  O3 B0 O7 u; Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。
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& c1 r: h, @0 m$ B$ qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 Y2 \4 L2 r& s2 e) k
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。
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: v2 R8 w& S" m, ]/ Q3 F; rTips
& V0 F( F8 ^: ]. }; v2 O0 Awww.tvboxnow.com1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ i# t8 E, y0 ~* x8 N) u# r, d

% Z+ N+ s; }* N  O0 I3 w2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。tvb now,tvbnow,bttvb- q) U% n' _' g
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。
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/ Z+ I% f' S! _公仔箱論壇4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。# L' o" o* t$ X6 ?+ G
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