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[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸

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材料3 z  d! ]0 }) w& y' E' p
蒜蓉.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb" M) T- N9 z" G2 U  h
蕃茄.....3個www.tvboxnow.com$ c, {( y% L( c# a3 A
牛尾湯.....半罐
5 B2 I% P& m  `( G0 S; [" j6 X) O免治牛肉.....180克www.tvboxnow.com3 d, Z/ O9 _  b7 L2 C
免治豬肉.....180克
. e/ m/ k+ w6 }" U9 D, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; Z2 Q9 R" V  t

& a2 B( e+ ^  V* Uwww.tvboxnow.com做法
# t- ]6 \2 j0 O5 F- H% ]( {公仔箱論壇1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
9 T, B) M: N! x! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! P  Y3 ?8 y  w6 Q- o2 d
2. 將肉團撻10次,令空氣走出。
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3. 均分為4-6份,搓成圓形。$ g, B* l5 ]6 f2 k$ X
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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