1 n5 e" `9 k; P t食材公仔箱論壇2 G) h# G' r M2 X* N
清水.....4杯
4 c6 E) @7 g8 y+ y( k% dwww.tvboxnow.com冰糖.....適量2 l o/ d4 i$ q4 U& T
黑芝麻.....2兩
* n" y, F1 y3 A0 Z大菜絲.....5克
, }2 k6 U6 i. m; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R; ~& J7 y, ]- g6 c
牛奶/花奶.....各1/4杯公仔箱論壇4 ?: i0 o! w! L7 c2 P$ o5 \) s
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8 m% Z7 n. b$ u3 Lwww.tvboxnow.com作法公仔箱論壇 g. b' y0 w5 ^. B! U' h5 T
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。/ w3 |4 W4 T& }. g) o; G- l
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。2 C( R, u7 b0 R! _
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb8 |* P' O/ X& e* W
8 L1 A6 i. J7 z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。. K' C a+ X, h& E, s1 e& {7 Z
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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