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豆皮.....3片# _* k- [+ W- F* O# [1 n9 e
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高麗菜葉.....12片6 j2 u1 T) `& l& G3 S# n
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( H# J% V, z" _ U* w5 A5 G, f5 q, ^www.tvboxnow.com調味料
6 c) E4 z" [( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉醬.....一匙
8 h' n. ]' J; v8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油.....適量公仔箱論壇0 N0 }" R M4 @ x% W
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作法
/ `0 g$ I7 h) k* m& U1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 a- p" s! n& N5 Y$ \2 a
! a( z2 R1 _3 J' y; @+ O* p, s, U/ l2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)www.tvboxnow.com+ h, m# b! m5 i% d6 P' J! w
8 b* l4 ]' W( e$ ~- d5 u ewww.tvboxnow.com3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四www.tvboxnow.com; o+ ?% X. t0 q, z+ d
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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( J `' Z( T1 o9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,3 k8 n; @. B/ O6 ] M1 n; l
( {7 q) ]7 y. O2 n6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上( w \7 `+ B1 ~' t
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可0 }3 c& b m" L6 ?
( V- M3 e7 _ x7 a/ X6 Fwww.tvboxnow.com沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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8 l( Y7 Y* t8 Z# I! I9 J沒枸杞改用辣椒擺盤點綴# j5 o9 f+ u9 W- g8 V
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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