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食材
* { M6 v: J- D7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味公仔箱論壇) ?; }# S- M! |7 B4 ` [" V
粗鹽.....1茶匙
) C3 U( Z6 Q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意( j" ]* o) G3 U+ F
食用油.....2~3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 K* K [% P0 U: B
新鮮百里香.....隨意
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雞肉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 C1 w: Z8 }
粗鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! T$ U. F4 H0 |
黃砂糖.....1茶匙
9 A/ F: y0 s6 O* @ dtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙
* f" h3 M7 U( i# N2 h" Ltvb now,tvbnow,bttvb薄鹽醬油.....1大匙www.tvboxnow.com" R5 `, w1 c1 m3 S1 Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 |- K8 Y9 V$ p) R6 u
食材
/ o! Q/ l p" s3 u! z/ d: B$ w肉雞.....1隻
& N/ ]. Y6 J* d8 mwww.tvboxnow.com洋蔥.....1個* v+ G7 l' q% }+ }- ~0 Z& ^
南瓜.....1/2個
' _$ h! A7 c2 V5 j公仔箱論壇蒜頭.....6~8瓣
; s: E, @2 Y: f/ R/ p公仔箱論壇紅甜椒.....1個www.tvboxnow.com; `9 O4 @+ h0 ^
公仔箱論壇0 W) U. D+ K @' G& c
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作法
+ J8 J3 D4 O. @7 E; B/ _5 D2 @3 Vwww.tvboxnow.com1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)6 n/ ~6 z- f: Y5 x( W
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' @- P* I R
% q0 u1 f& k4 V/ i8 n4 Z$ A( U公仔箱論壇4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)www.tvboxnow.com! ]5 _% d, v9 O& H7 W" g
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb0 F! l( |+ {& b6 N, Y- \
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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