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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" w% O. X8 n# n4 j6 z
蜆.....300克公仔箱論壇0 A8 u4 c6 Q. Y3 E
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T( Z9 u5 x# ^  D" h1 l0 ~
乾蔥碎.....1湯匙
8 n; r$ r0 |) }- z3 r/ Gtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1 湯匙
  q! S4 ?) c' W3 E) ]公仔箱論壇紅尖椒塊.....25克
' A$ i$ R0 F/ |4 w6 m3 D( [" u$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克
$ a, o2 l; y# S' c% rwww.tvboxnow.com紅尖椒碎.....1湯匙
9 m4 ]1 F' R! p% b1 [& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙
) g. o: y" Z" V港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序$ r# j- x) d, g
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。公仔箱論壇4 @- P" L- d1 |& ^3 T# a, t

+ i6 h; c, w: \" q; l2 |  L+ f* y2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb# g9 Y, g( a( ~$ v8 R3 M% i. b
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