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[中式食譜] 古早味炸雞翅


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雞翅.....10隻
' Q5 E* T3 [7 K/ V0 F  F/ R公仔箱論壇地瓜粉.....6大匙
9 L" V& M8 i2 ?9 \  R( I# j: u中筋麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W# L$ T' v+ w  U$ J; v

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9 x6 U& E" L- {; S* z# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb" }2 @3 Y( m: `% g# x, k
鹽.....1小匙公仔箱論壇5 @: Z! u$ X) G9 n% k
糖.....1大匙6 J8 {& m  F; K: z0 M
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb! z" T9 @1 h: r1 D& p- I# x7 ~" `
蒜頭.....4顆
& ?5 S' |+ L% D- b6 S" W7 S& T, f公仔箱論壇醬油.....1小匙公仔箱論壇) p- W# m4 s$ K3 w
香油.....1大匙
% {1 k3 b0 A; Z' C" P米酒.....2大匙
3 @. f: o: {# g# T2 s- \五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: s( i$ r2 u' J1 T
胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇( c1 h1 V9 @" S3 W( h
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ I/ Q, j7 [9 v1 L& g
作法tvb now,tvbnow,bttvb( H. r0 X! I9 H' h7 N$ O( i
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。. `3 q1 I/ T+ f4 g

  }8 [' ~# ]6 H2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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# o/ B2 Q7 G. \www.tvboxnow.com3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。www.tvboxnow.com4 S2 I0 \6 ^7 d: G- a# _

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