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食材
s8 {! B; @ L% ^- e5 G* Q洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb O5 a% ]* c V& c+ F
洋蔥.....1顆; J) D) I A) n o4 _' j% C
紅蘿蔔.....1根
( K& v- V8 P$ c( k0 N2 A/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb' {: y+ X. U& s6 O t
玉米筍.....1包
@. k. r4 |/ ~7 c公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
' O, h0 G. @7 Y% P0 J- {麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) n) V! b# I
咖哩漿(品牌不限).....1包
+ i: D& K$ Z' F6 i3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包
/ x6 Q ]" N2 `& A6 x; U原味優格(品牌不限).....1罐
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' E! Z. c7 D: d0 {* w! X2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
5 f9 C* Z+ x4 s1 |3 swww.tvboxnow.com1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!4 T- Z( I3 |! }
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 `3 E5 Q# ?0 V8 T2 Q# H4 x1 G
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇$ O! l" p2 L, p1 e& o4 H. ^- ]9 p5 u
( | a, i0 d; `8 I/ E+ h; d公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
( V9 t6 ^. {$ \- U8 F! Xwww.tvboxnow.com放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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