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[中式食譜] 糖醋腰內肉


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黃椒.....半顆(切大丁)
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腰內肉.....400克(切片)www.tvboxnow.com9 |4 s6 |* n1 i0 Y
新鮮鳳梨.....1/4(切片)$ C( ?" B# Z$ q5 k4 p% F, V
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水顆.....5湯匙
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米酒顆.....2湯匙
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太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 m3 F% E% W; d) t2 }
蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb- W: K0 p2 y' u( v' P" b. M. Z4 M

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糖醋醬汁
9 T- h6 V1 O. x5 G公仔箱論壇水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- O0 e) `' |& ~
白醋顆.....30cc
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% H  L4 w  ?3 [/ Swww.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com0 y3 e- s: V; Q$ ^$ `
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2 b) E# W$ n: p; N# S2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠www.tvboxnow.com2 ~( t  g, {) y( [: q! X

/ p- A/ x7 [; L6 i7 ~; ?( Swww.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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/ s' g7 _% A9 t6 O6 r$ i5 v4 i& i$ a※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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