材料
8 O5 M7 K. A7 K. T) T y* b [公仔箱論壇臭豆腐.....4塊! L# E% G }3 m+ m% H
薑片.....20公克
4 d# c' e+ D; V9 L! X& k5 ^+ R公仔箱論壇蒜片.....20公克
1 ?/ z9 a( _& Q* z公仔箱論壇辣椒片.....15公克
# A4 o; G7 S* y' i* Q k& Y九層塔.....適量
0 U7 K' c/ F$ x. i" H9 p. cwww.tvboxnow.com麻油.....20公克
( |2 J0 X! @, P9 l# z, ?
+ O3 A+ A+ S' ^www.tvboxnow.com& H' C* A8 z% B" m, J: G+ k" k
調味料
9 `+ \4 y$ p A1 O; x, Y3 q/ H/ swww.tvboxnow.com糖.....5公克
# ^* {: l/ K2 u水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb# o; [; U( n: t: H" E
醬油.....20公克$ N. j# @0 G' @: W1 B; C T
米酒.....20公克
4 H" K* o3 i& `/ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 A5 u% P5 ~9 F7 g' H5 m
/ @) h& {6 z& S3 p
作法& ^3 m1 e- |- A5 a9 H& S+ n0 k
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。公仔箱論壇 g" C) |4 R. r; j' F6 G
) m: B/ H$ `/ T公仔箱論壇2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- {- V1 a% ~9 ?3 V1 ^2 Y' ~
& O! ]0 Q* k9 C( d& ~+ W公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 