公仔箱論壇# P& U; \8 q& n. c* O) q) Q
 tvb now,tvbnow,bttvb: g8 S' a4 M9 K" G; H
tvb now,tvbnow,bttvb J& W# a2 u; J, v0 v
e1 o4 U8 O. ~8 P" [食材公仔箱論壇9 H' g1 {2 Z/ l5 M0 i: T
鰻魚.....11 j$ B9 P1 r9 N. E
日式浦燒醬.....1
% {" E+ ~/ u, M1 [tvb now,tvbnow,bttvb4 J( M& ~+ K0 d( Y
" n+ M5 C9 [, D2 r" ]* z I$ @& S
作法
& w0 X, {& ?" Y: U) i7 s; Y1. 先把真空包拿出來退冰
" ^( n: T- d) J) ^
# L. O% g( @/ Z# X2 N9 u公仔箱論壇2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間5 i6 |2 g% U$ e; D) {: F' S
! |5 e. }; b- U ~1 Z公仔箱論壇3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘" \ n1 _ _, _( M4 j$ _
% w/ K x: U' r$ B7 \4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
! R: p+ n& u, _, |! x( M2 F% ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" z- S2 R+ N5 m S3 d
5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味
7 O3 _$ _ [! E
* _. y1 D0 {# I) | c, \/ g |
發表於 2015-12-28 04:42 AM
| 