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0 y* m/ [. y- ]+ F* g: a- e2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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小吃呢？
$ L$ J2 R& I, ?4 p- O- J8 nwww.tvboxnow.com除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。www.tvboxnow.com4 W) y) o9 |8 V5 {2 p8 I* L
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來時已是下午時段，客人還真不少。
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。) v# W; X# i1 n7 ]' }
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$ e4 Q' ]: p1 Q4 f; G. h9 D/ m屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。公仔箱論壇. o; F; g. E" u% P
# l- f, G4 B( ^: Y) W& T) Vwww.tvboxnow.com 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
$ n) g R8 e; }' P- H. a; D# e 堅持天然、傳統，實為不易。/ k. C$ E; m/ o' \0 q8 m
* n @8 h) O7 G+ l" \- ^# t 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。9 j4 u- n- C, k" ]# h
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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6 s7 J7 `9 O/ {1 A# M0 K; S4 C點餐時間
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豆漿真正又純又香。
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, d( R* k1 A( M. H4 ~% j) lwww.tvboxnow.com手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。www.tvboxnow.com+ G: U/ G, o; q' I4 n
, ?. j/ ?. y' C) O7 B& nwww.tvboxnow.com微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。tvb now,tvbnow,bttvb: w) V% g' X. T
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6 m0 Z. f* b- ^2 Q- s+ Otvb now,tvbnow,bttvb味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大推~
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- H! o' @4 ~4 q6 ftvb now,tvbnow,bttvb大池豆皮店
8 Q) U4 k, q( Y$ e公仔箱論壇台東縣池上鄉大埔村大埔路www.tvboxnow.com' ?8 a6 E* X, Y6 ? S
06:00~21:00
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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