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食材
, G, N& O/ o3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....15g7 t3 I$ O1 P. r5 c( @; {
蒜瓣.....4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 b9 E# A! q; Z: ^0 ~
辣椒.....1根. H6 x. J/ N% V" I" R
啤酒.....330ml5 h1 x% S* W k' ~: [5 m. G, t
青蔥.....1大枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x( F# c z" Q/ a$ d5 m( T
豬松肉.....300g
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調味料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! E( Y5 C+ R+ b' j0 \
胡椒鹽.....1/2茶匙www.tvboxnow.com$ S) y d6 R( P# V
花椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T" Y9 H$ g) Y! r. p
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調味料B. C) F) a9 [- m0 n! o2 d
醬油膏..2大匙www.tvboxnow.com* n/ e1 }# f6 ]1 \ o
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 \( {; ~2 m, m1 x, z( }6 u
甜辣醬.....1大匙 t0 \+ \; r& ?; X9 |- b& b
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調味料C
] x8 ?3 Z/ i+ ^6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙: h) p' g! N; l3 C# }
甜辣醬.....1大匙) T$ ?2 F' m N. s! _# D2 m
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! \2 v) R& D, M. t8 n6 v; [www.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb: G0 a3 ]: ^ S: z
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。
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( k9 h* r% l% btvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。5 R, O) z6 m/ j
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3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~: {8 `7 t0 z; M3 T; H$ \7 b
9 k* I ]7 S, l9 |, K, w- s! o+ Ewww.tvboxnow.com4. 再把松肉及調味料B放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! [5 [/ s- t# B# S
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5. 最後倒入啤酒密封。
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6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。
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7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。www.tvboxnow.com4 l7 ]+ j* E* J3 m. b" T( Q& n3 s
" a8 T& K- g1 k公仔箱論壇8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。
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9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!) [% @: z! |# _- }) \2 ^
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10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。. m8 X2 I: S( X. \( f, H' V% f
# G O# G+ ~9 Y, y: Dwww.tvboxnow.com11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)( M3 Z. }2 l; j/ D# ?* z. Q
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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