即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。tvb now,tvbnow,bttvb3 N Z6 U/ g9 u" `
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【6大保健】
; L' C: c7 q4 D公仔箱論壇1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食
$ z! R/ N/ }$ }; K$ Ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# H9 N6 n# P5 |) d
(1) 低鹽www.tvboxnow.com% p* p: ?' G l: i
減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。
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8 W5 K! m {7 X l8 G(2) 低糖
: M, U) [7 E+ X1 [: Y* `4 z" E減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。- v* | x [* q/ r& |& K3 }% m
- i* B. O% j1 ~' u( a2 ]( ~' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 低油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 @ ~4 v. D; X }5 U5 b$ Q+ ~
過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。+ Y/ v; n# D5 H0 N, |, N
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(4) 高纖
$ q. H# T. z3 B0 R$ i& L% L7 lwww.tvboxnow.com多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。tvb now,tvbnow,bttvb# e" O9 r% B" n& a
7 q0 W7 E- H; T2 x3. 聰明吃火鍋
) C: k+ G6 i/ g7 @/ y/ s2 ~; S+ k公仔箱論壇選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
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. [' K& ]6 a3 k1 ?+ h4. 補充身體溫暖的食物
$ |1 {, k# g" m0 z C7 ?www.tvboxnow.com攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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7 C0 Q# F/ Z% C公仔箱論壇5. 保暖最重要
+ X6 G! D/ q: Q(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。
* I7 H3 O g6 e/ o; b3 k) Y公仔箱論壇(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。
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6 N4 {: ? g' b) U' e5 V2 H5 c6 [公仔箱論壇6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次
Q5 P7 @+ e: e) h- B公仔箱論壇喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。公仔箱論壇% F1 R" w: ~ F- d
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