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[西式食譜] 印尼辣椒醬


8 X( V+ N* _5 W1 ewww.tvboxnow.com材料9 v) q/ @& w  s: a0 r1 s) O; u
蒜頭.....10公克
5 a( J) {% v9 I# C! @% W/ V* ]8 @醃漬辣椒.....100公克9 E! X& y" Y* Z6 y5 s) z% h

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調味料
8 O3 f2 G# v& h6 d公仔箱論壇鹽.....10公克+ ~9 j6 r$ A3 C, |- F" r$ G7 i6 w
白醋.....2大匙
7 M4 A2 b4 m( f# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....20公克www.tvboxnow.com" r. b; l6 b( C( @
冷開水.....50cc
& ~4 [! J* ~/ x6 j0 O. e% R沙拉油.....200cc
/ m: @  S: Q0 r2 C" _) V細砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }3 E# `& ?4 S( |
香菇精.....1茶匙
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8 R0 c: \  [) G7 A* f) e1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法$ `" F1 n3 q$ p, D& ~* w- i
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) g' v8 o- T. l
公仔箱論壇: O% r* L$ `$ X; c3 w, S+ o
2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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! H$ w( C7 U! B! q  C" ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。www.tvboxnow.com: Z( K; F' W. A

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