; r: x( R( u& ?) Y4 @# d# G/ ^7 o公仔箱論壇材料
$ S0 e9 ~9 f: M# C# f/ B& L x4 t公仔箱論壇蒜頭.....10公克
% j: H; U4 G3 f K% m. u2 H# j6 S醃漬辣椒.....100公克公仔箱論壇+ {3 b) k- j8 l
tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 ^6 U5 {; E4 T2 S) y' L8 s# d
公仔箱論壇. X h; o5 `5 m) p, G
調味料
) {9 C6 H3 ~1 h" W" j+ u# swww.tvboxnow.com鹽.....10公克
% _6 k; \6 g, p. L白醋.....2大匙
4 o, C, I( l9 n5 Z; [5 k9 ?: m+ Htvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....20公克7 }! N$ M; s# I7 a0 I: z- U6 r
冷開水.....50cc
- [3 K9 r$ f1 x. |! I9 B4 C+ Z沙拉油.....200ccwww.tvboxnow.com0 O! O0 d: G2 i0 W
細砂糖.....2大匙
5 J* l3 O" n- A! I9 r! o3 }香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 ~; j1 W6 ]3 z2 ^. E! o
( |3 D: t4 u$ Q) E' w4 x5 }. H" pwww.tvboxnow.com
! a8 c. ^1 e- P+ F+ G作法
+ [3 l4 [2 ~- V. B# r1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
9 D1 j5 n1 H) a/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e' C. H" u+ e& Uwww.tvboxnow.com3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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