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材料
0 N* E, H) k7 ] S+ U" L- t) ]& Q1 A6 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙
$ W4 z# v6 }( [- L6 m牛肉.....100克公仔箱論壇& A5 W4 U5 \; r D7 ^
麻油.....1茶匙
1 y. g+ }# }; y Kwww.tvboxnow.com豉油.....1-2湯匙
! R6 ^3 |. C4 X公仔箱論壇韓式海帶.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 p/ H, y' H6 n/ l0 E% f
水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ t- K1 K0 z
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牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! \# g2 M& B. y3 }
黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# l7 v3 P T$ ?4 M
豉油.....1-2茶匙
0 I6 g8 `. I! Q; B" p7 Q蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)9 o8 r. Y f: B2 }+ k! [0 D( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ @2 u/ E2 F9 x( D
; I) i' h D3 p6 E# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& a4 Y- H0 Q2 O7 I1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。公仔箱論壇9 B3 @' H/ U$ s* N+ U" N
! U# C3 k7 Y( d. I4 C3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。公仔箱論壇3 H1 a0 G' d) ]! `. i
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。公仔箱論壇: H/ f3 f% Z9 J8 D; h) p
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。( u; I2 O* ^! M: V0 I
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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4 p" w* k5 U& _& [www.tvboxnow.com6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。公仔箱論壇* j) h/ |4 J! i- ?3 O
, x; R4 y' p! Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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0 K: \4 ~7 ]# u# j1 |: h* K8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。www.tvboxnow.com- i( O; G% d/ L ~7 v
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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