www.tvboxnow.com4 a7 g* z* P, E0 G/ |
 tvb now,tvbnow,bttvb1 r0 N' H* g8 y d+ [2 c& y
- H2 [, F# ?" F/ ]# K; M& j公仔箱論壇2 ~7 }7 m9 b1 y; F
材料www.tvboxnow.com& O$ b$ v0 N3 D) {
油皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 e/ a" L! b7 O# q
水.....65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" Z1 H8 m$ v4 w: ^9 x
奶油.....50gtvb now,tvbnow,bttvb* f( |3 `/ ]* d6 U1 u) P- U2 ~( A2 q
細砂糖.....3g- S* M% ]% T3 r
中筋麵粉.....150g5 t/ l- h: o1 k0 E: N+ z5 P8 Y
6 x) K% u% {( o/ twww.tvboxnow.com
* ?* j% H) M5 B4 x, ~7 x* X公仔箱論壇油酥材料：
6 P' F8 Q( U& K( U9 T5 E5 c6 X公仔箱論壇奶油.....50gwww.tvboxnow.com# q4 B7 i' f' s+ N. _
低筋麵粉.....130g A" w8 ^0 W# G: T- c
2 l5 r0 a d( s: K, x公仔箱論壇. ]* |* ~5 P* `
內餡材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 o# I. v! x& ?; ?7 c
鹹蛋黃.....8個
8 H* s& W& i' \5 E公仔箱論壇烏豆沙.....450g公仔箱論壇) `) @7 |: i1 }/ a
, V7 L& ^; k3 u, j1 k d7 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. s4 |. K( w9 e
其他材料：公仔箱論壇# g5 A( W" E2 g& b( k" ^ b
蛋黃.....2個9 q" W! e3 O- O
蛋白.....1/3個% @* G, _ J8 R- I a
黑芝麻.....少許
5 F6 _$ Q/ h/ p8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q k* W7 t: T公仔箱論壇# d1 D5 b3 F0 r& L, z g) ]
作法www.tvboxnow.com/ @* G. Q$ `$ E e- e( m. i% [
1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。公仔箱論壇3 @( U$ B( K0 G0 X+ v; i7 ~
- P P) d% x) {* N0 p5 \! z* Y$ ?: I公仔箱論壇2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。
_2 S# W' E2 p: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M7 {. }# M o. z j
3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。
M! H2 r/ a( g* ?$ c' E9 C* Wtvb now,tvbnow,bttvb
, ?! A5 J+ h* A& W1 p+ ]2 Q4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- d( ^# w8 |+ `, v3 G) J
! n2 d* B# ~% F2 a" ?) I0 v! }3 g5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
( H+ i% i' m0 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ C* B: N: o, l3 p: c' f) N
|
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 