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) }6 j, ]2 O" u2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb c+ q6 F$ U' l6 A K. e" F7 q2 h
食材
4 r2 s3 x3 ~5 d7 y m; D( L洋蔥.....1顆
& e' m8 S4 j D' V8 X9 z紅酒.....200g
* i$ h, R0 e0 R$ l# f OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3支
* y0 X' W/ a; ]' G4 atvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆
, Y! Z" u/ w- c+ @0 ~* _" Y紅蘿蔔.....2條
2 p7 n! K J/ r* \& l* v馬鈴薯.....2顆
* a$ ^8 m* _" ?% D1 \www.tvboxnow.com西式芹菜.....2根
; v5 {( B, ?6 A. j5 _9 R9 _去骨雞腿.....3支
! X. U+ \; @& V0 j8 _公仔箱論壇巴西里.....2-3株7 t( m( t6 ~! O1 W4 e
月桂葉.....2-3片
) f* g2 C0 r; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
; ]6 \+ h" C9 J1 F# X7 r- I3 b! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
; l! P: f3 d, ^: |9 ^1 W- p! S$ O1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將食材用清水洗淨。www.tvboxnow.com/ L3 h# ^4 S" z6 |; S+ ]# U/ B
|, s( g* n# ?. k! x1 ^9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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. i& k! F! w& |- w( L3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇+ D0 m" O1 ^% F+ O
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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3 _! k6 L& S" ~! j. S$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。www.tvboxnow.com1 n9 |6 R; @$ z
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6. 將牛番茄炒出香味。公仔箱論壇* m7 \* O7 V7 |+ `
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。公仔箱論壇4 P8 ~/ |( H2 ], x% u6 H4 d, J
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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