/ E0 T% A& V$ f0 O9 a% x0 t( k材料2 T/ s2 ~' N. ?( T6 k
派皮材料：公仔箱論壇: P( u# @; Q1 F$ `) B( Y8 X
蛋.....3個公仔箱論壇7 e' w8 o$ I. @+ }0 H, q: T
鹽.....2.5g
* {- N# Y' G" ] A3 {+ Q7 ?公仔箱論壇水.....32.5g
9 O( R: N% |: ?) u( E' F: G9 X6 _奶油.....少許
; [2 [2 \' {& f& P" n" K1 F/ |) h5 ^牛奶.....97.5g公仔箱論壇% m: Z6 I% `2 b O: F, @, R
豆子.....適量www.tvboxnow.com0 f% k* R: j7 X
柳橙汁.....1/4個www.tvboxnow.com* d8 e" N. @2 M' l
柳橙屑.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 k a8 P0 N( p
中筋麵粉.....160g' t' c" ?6 g' [8 F" T: s$ ?
, q6 ^ z" m( b2 S( M7 F5 `公仔箱論壇* r( Y. c% _/ p7 h$ v5 |; J d
餡料：
' Q5 [' T7 z6 X. p1 I( J2 @4 Mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& k' y8 V* ~( q
白砂糖.....85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _$ F. P7 Z+ k, ?0 T( a
紅砂糖.....80g( v: j+ I) n4 r" W, U: H6 K0 Y
杏桃醬.....少許" U+ Q) J2 T9 ] X; G
胡桃仁.....300g
- }: M8 ]# N8 |* vwww.tvboxnow.com玉米糖漿.....100g
; P! O3 M- \1 N. A2 ^6 y. Z7 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 o# N! s( m1 z7 v# h- M9 \9 s" {
& R8 r4 y C$ {tvb now,tvbnow,bttvb作法
. f; A0 k' g8 {7 v" ^- S' p# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb7 L o* @ q$ f6 \6 l) K6 R( x- o
5 e# t. J9 b3 _% A% Q" S7 G. D8 bwww.tvboxnow.com2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。公仔箱論壇 J# @, e! j5 I, s
0 g, ^) Y* n8 G+ a; Q+ g* d+ k `% K. ~公仔箱論壇3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。2 B! e6 L9 ]6 P \" I. `1 s4 G& X
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
% v: f" U/ C0 C& P4 _+ S1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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