* \* I. ]* w( @2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; U$ W% m9 t4 |3 x( }& ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ `# h% B7 e4 W' f
三節雞翅.....300公克www.tvboxnow.com |* v) G* k) ]) [2 |. G
低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇) ^, r D8 A2 X
粗麵包粉.....300公克
- i6 W2 G& r, m# d
7 Y4 s3 \1 `! D, H1 y" H公仔箱論壇www.tvboxnow.com4 j) v8 f. P$ D( @" n! `5 N9 K
調味料2 o. a) v6 E* l9 F8 g$ C7 l
魚露.....2小匙
4 L; c* t9 K S% h9 w; ^( P. e9 w雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 \$ Z: p2 a. M6 V4 Y5 D- f& o& j3 w
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 Y: K1 i4 s9 Z
20度米酒.....1大匙
2 A' i, V" F F$ ~, q$ Z5 w+ ~3 Dwww.tvboxnow.com生白芝麻.....20公克
9 M) {! r0 A7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒粉.....1小匙公仔箱論壇: V! T# ~6 s) v) `* m
0 R# F$ o( b5 M! {) a' M3 K a( owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 |1 |7 z) t2 p4 G
作法
) S1 y% U3 g9 w1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。5 {* E1 z: L7 k4 {8 ?3 W0 d6 W6 z
www.tvboxnow.com" ]3 q) ^. q& D+ f' E- Z+ Y: Z
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb |9 g! p' T ~, T1 a5 |* v
tvb now,tvbnow,bttvb q% \, K/ X9 C% _/ T' V
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
( X8 s M- n9 L& G: Q [+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
& [6 V0 q: t. @- n8 n. {. y公仔箱論壇4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
9 j$ ?. i1 y! @# Q o$ R8 ~8 F0 P/ @. a9 _3 H- ]! e+ {: w- M
) F1 c, c, D! d: Z& i$ F2 Z9 U |
發表於 2016-1-14 04:48 AM
| 