 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 `1 D" r5 i+ ^
8 Y2 l E D" n; s抗骨鬆高手一：洋蔥
; w# r, o h5 l+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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6 _& e8 X- p! [8 ytvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇( b" ^% D; k, V \* i
★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 s" @8 y: L! U& F x" [
阻止鈣質流失。
" B+ K( E( r" m [- _0 F7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T1 o8 B4 h" U+ k+ B9 I* p+ X
★食用注意事項公仔箱論壇4 e Q6 V, t' D2 e. p
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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# t% T+ b/ {' i' b+ Pwww.tvboxnow.com★選購與保存
# L9 O, J- S' O" a$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
0 \2 Q8 h* v/ M" i! i1 M保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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R0 e' A) ?) r: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二：茭白筍
Z6 g0 f* L& h/ c/ Ftvb now,tvbnow,bttvb許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
: J: V/ X/ `. Gtvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。0 N& s. A9 c+ z( E
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延緩骨質老化。
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1 t9 E, S# @! I; V: \+ x5 J% Jtvb now,tvbnow,bttvb★注意事項- g5 L- O& j' n' [7 E' c
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
7 Q+ q# D9 `0 I7 X$ v頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。& P* w% d( g3 O% i& P; @, l- J
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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抗骨鬆高手三：高麗菜
. F5 H" I' Y0 d: D# P' j5 Hwww.tvboxnow.com高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
7 A' v% Q# @. V+ |/ W5 _: Iwww.tvboxnow.com還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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