材料www.tvboxnow.com7 j: W3 N( K7 b) X3 S/ ?
A.
& o0 g, p( a% ~% L9 [1 r5 m奶油.....適量
i3 o( b- A. Ywww.tvboxnow.com鮮美露.....8㏄tvb now,tvbnow,bttvb% R1 u; O, }/ F: e2 r
蘿蔔.....1/2條
& ~1 O, I. @& k! N+ \. A# Z公仔箱論壇白米.....20公克
- n0 y% Q/ V) p/ h7 C$ Atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....適量
0 }* o$ Q# r# q' {! B7 }公仔箱論壇黃甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 x" T: H) S3 S
青花椰菜.....少許
5 z, _" h) g7 ]5 C鴻喜菇.....50公克
( D- o3 {8 ?7 |2 _; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. J# q+ ?/ f8 w s6 ]& D
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B.8 k) @9 l# t3 s4 l+ h D7 C7 X
鹽.....少許
3 |. L, O6 d3 r8 o' v* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1/2小匙
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4 u: q3 q6 h# s$ C: s: }' h( z% C# N7 X
C.
* p- \" J# q; H( \# `1 b" k7 E8 c水.....100㏄0 t$ L' _$ ~8 k6 y2 p; |! f; J( A
酒..... 15㏄
* G2 a5 U) }: w! M4 ^7 N" G公仔箱論壇
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ f$ m! X. }" o+ Q8 H# X) R
水.....1大匙) B/ i( K- W. @1 p4 S B% [
米酒.....15㏄
2 k6 w) u6 ^8 g' r, R+ ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄公仔箱論壇5 [; R5 W& e; i2 m4 m7 {. U
砂糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ f+ D2 {9 x/ H+ g) L
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0 a1 m, Y. Z% I" C# Q sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 h2 k0 r- U) f9 Q
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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4 V' T) L: A8 ^8 r+ \% M6 A4 l& Lwww.tvboxnow.com2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。公仔箱論壇- d% C) l8 W& y; y: Q$ s$ F
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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