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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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1 R! Z+ _$ b# C+ e) p蘆筍.....10支, f" o8 c; {4 ?4 f- U
新鮮豆腐皮.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J& G$ Q" n$ d1 }- I* n3 @/ I1 z5 ^
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+ g$ }1 _# b9 P3 e. p, @/ c" ]5 nwww.tvboxnow.com調味料
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2 p; y" M4 q" W7 R5 {www.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb! n, x- J3 c9 @+ Z8 T6 r# z
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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) @! Y* }3 o* F# cwww.tvboxnow.com2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。! L2 D! X3 p& }- K  P6 u" N! @

" [2 v5 o$ J7 Rwww.tvboxnow.com3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ N. x: P0 _5 O) @7 ^

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