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材料
: w0 ^: b( T% ?) t- s* M韭菜.....300克
, m" Y+ s" k. g# d8 {, U5 \9 I餛飩皮.....26片公仔箱論壇- F* G% u- e: y( p
紫菜絲.....適量% g$ J& r7 }( ]: o* j" K( p" p& R
蛋皮絲.....適量
6 O. F, e& S4 s# L4 [公仔箱論壇芹菜末.....少許
, ^0 W. s3 y K! L( A1 ?7 W) j# p公仔箱論壇鮮肉餡.....400克
2 L/ P6 s& m- T7 u- H- K L v公仔箱論壇餛飩高湯.....適量
7 `2 T% Y+ R+ R% E2 {+ N, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* f# V5 |0 o, }4 G7 K. N
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調味料
" \9 D( G9 p7 [* s5 Q p7 a鹽.....1/2茶匙
3 D/ e6 K+ Z+ @. j# S公仔箱論壇細.....1/4茶匙www.tvboxnow.com8 w4 ?0 V* y" ? L: [) I' r
香油.....1大匙
$ G0 e: V% H/ ]9 K) c$ G* A味精.....1/4茶匙公仔箱論壇" }+ A/ M: L1 I3 j' t+ t
1 \7 Q' j! U5 J- m) e$ Y) w6 q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G& z8 h6 K3 l. |+ ^8 R& n) I作法( G: i1 k2 ~' h' o9 O9 r V
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。( t" X+ D+ d4 E0 D9 H5 Y
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇5 K d1 Q, {" _6 S* e
+ p+ }! R o& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
7 E& g, n6 V. D3 V! M' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `$ x7 V1 F$ o! Y5 ntvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。tvb now,tvbnow,bttvb' r& x8 D, r" g/ ^! `4 _
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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