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材料www.tvboxnow.com( x3 A/ D q7 D! x
韭菜.....300克
- ^/ ]/ ~ ]5 M1 O3 E餛飩皮.....26片
- J7 ]7 I7 j8 [* w- S2 f7 {紫菜絲.....適量
, H; X5 X" D, _" y& }蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& h0 V# q# V2 u9 B
芹菜末.....少許
' |8 t( O4 V* h) twww.tvboxnow.com鮮肉餡.....400克
# I' P6 |' H- T1 g: a7 ^" t" |公仔箱論壇餛飩高湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb p2 b. p6 S1 ^" e; L
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9 ?: ~: c2 n. o* F. K. r- ]( a公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb- \; x& J2 f+ E0 c& H- g$ H
鹽.....1/2茶匙
6 C4 q$ s! ?5 X$ K4 b公仔箱論壇細.....1/4茶匙
`. K m" n% }, x( H香油.....1大匙
/ y9 s+ S, j/ C' `6 v1 J" S2 {. ytvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙
, L- I/ V4 S _5 d! B/ k0 t# W8 q+ n+ P* z. g1 d. j4 K0 m# N
+ F2 q4 \" U! W' twww.tvboxnow.com作法
- e" d2 L5 d/ U% {www.tvboxnow.com1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 d; |4 L' Q+ \5 k; W/ z
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。/ z* ^% s' C5 k$ N+ n' ^' J
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。www.tvboxnow.com. ]- K: B1 i- Y5 _8 `# j
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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