材料：(2-3人用)! k" K0 q9 v2 ]
白蘿蔔.....1/2個* D! c) Q/ k& x4 X$ A& H" p
翠玉瓜.....1/2個www.tvboxnow.com! R( L8 N4 y+ u0 |
薯仔.....1/2個/ _! u& E$ m! i. h& k6 V
洋葱.....3/4個 f4 D. X+ R V% S
豬腩肉.....2-3片
# k# l3 \- s. b. I" ]. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯www.tvboxnow.com8 H) V' t" g6 f$ C2 w! O+ S0 S
水.....2杯
5 f) Q- n7 n* A; v! I9 [. D% Y& A ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量www.tvboxnow.com+ V; e; A# L# A" F4 z, d& v5 e+ \
鹽.....少計
2 C- J. \/ i+ j. g! [9 N# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許
8 A7 w& c; s+ r糖.....少許公仔箱論壇! a' b+ t3 q. Q; Y
麻油.....少許: N* N4 Q0 G) ]: x( _3 ]6 s" S
薯仔麵.....3-4個
! H7 j. p& {. u公仔箱論壇青瓜絲.....適量
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' w$ N" M, X* S6 R% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; _; w/ N/ T. {( q9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。0 _0 k, B' K% x; Z
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。www.tvboxnow.com8 Z% p& l4 {5 H/ L8 v& o5 [% e
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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- M, L# C% ]; Z3 a( A5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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