5 j% q5 h+ h0 ^. c! ^材料: www.tvboxnow.com( t9 o: R. f, p! R2 v
奶糊材料：
! j# {, s" |. R6 R; G$ @. u0 I2 s全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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' J2 e$ `* H' }" ^. ~www.tvboxnow.com脆漿： , f/ f- F- H, K9 i8 D. k! ?
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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/ N9 |( O& h: `7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: s8 I3 @' [7 e* h7 K
做法:
& h2 D0 a9 @4 V2 [3 ]; _( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。- ^( O* _0 E* |
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3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。
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/ s# K4 C) J1 F. w* N2 B0 ~6 y5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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