- K3 I9 y; P K4 u: e! `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
& s/ f( E( e" O& r薑.....2片(切絲)
9 l& S& K3 r2 @5 t/ f7 O" A _公仔箱論壇蔥.....1條(切絲)公仔箱論壇+ c$ A# m0 v) ]7 v- C2 q4 ?7 I+ X" H
荷葉.....1塊(汆水)! M9 w/ e h/ N* b
辣椒.....1條(切絲) * C9 W' A8 Z+ L2 n2 n* [1 t
五花腩.....400克(切片)0 e: b A8 Q; I- e" k
荔枝.....12粒(去皮，去核)
1 n! P9 w. @( _6 j$ w+ Q7 n0 I: a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 x# c6 g% q8 d
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調味: 公仔箱論壇( g" g( o6 R5 c& n
糖.....適量公仔箱論壇- W* Q0 T) p& K! H) ^
油.....適量* `9 a3 `5 I5 y1 _" F1 G% r* c
生抽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 e% n$ [( i0 g/ l7 P" o8 A
蠔油.....適量www.tvboxnow.com" ]" i) d9 ^. E* Y: O
生粉.....適量
' P# ?8 a7 }$ Y6 m% p3 r+ wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 J* y& j/ `! g& l. `. c' O
6 ]3 G" K( |$ m. Q6 g1 @: A: A
3 e! s4 x! b0 f; \% a做法:
# s4 F* |# @/ J% }1 D% K, _1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。: @+ v6 v+ [) L1 B
3 ~; v- {1 J" _' @% U9 htvb now,tvbnow,bttvb2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。公仔箱論壇" P0 a+ F. X4 `( U3 e% u3 p
2 H! m* Q( B7 K0 c1 F" I3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。+ l8 y% J& l* P t0 z: X
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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