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材料: www.tvboxnow.com0 S0 _ v; P, {: a( C8 `
牛油.....1湯匙! q$ Z" ~+ c0 s4 f @2 |) B0 }
芝士片.....2片公仔箱論壇9 y; Q% [0 i- L A) A8 \; C
急凍彎豆.....20粒
6 r; ~2 K2 V5 p" k4 K/ L( |煙肉.....2片(切碎)$ ]" ]# ?/ Y* S) U3 l% M3 L' e9 v
乾蔥.....2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 A4 E% Y* G( o4 A5 ]' K
洋蔥.....半個(切碎)
! b9 f7 r& R! nwww.tvboxnow.com蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u* Z1 s7 A9 v& k0 L# e
磨菇.....6粒(汆水,切碎)www.tvboxnow.com" F- N" n, ]% }; T
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
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- ?( p1 ?1 l: g( C) H9 Zwww.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 p! c. o) r* o9 R% T& c1 w$ Q
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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B7 J7 y! y+ u. s. `tvb now,tvbnow,bttvb做法: ( U3 j7 f$ Q$ Q. F
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。6 `0 C" S( L1 G: m. b/ Q* d5 @
) [1 R8 n, e% f; Z* O" N3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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