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4 t0 j1 }$ [# Z6 M公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊公仔箱論壇% q" y( t1 L* V" C, E R' I
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水.....50CC
$ D) c' W6 G6 ]* I b; V( Fwww.tvboxnow.com糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ W. D# P4 [. O% X
薑末.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% Q; ?, Z; b$ ^0 F
蒜末.....20克公仔箱論壇$ ~6 u. ^- }/ j5 t2 m. R* A, |7 }- E
蠔油.....1大匙% s& J& s" T$ x* V9 d
紅腐乳.....60克www.tvboxnow.com& {7 ^ Z3 [& R
味精.....1/2茶匙
! ?: ^$ k0 t! j料理米酒.....10CC& n. l0 Q( m* q: I. R
小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l J* F9 w/ g+ z; m! `, l
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炸雞排粉.....100克www.tvboxnow.com" S% I) x1 B* I2 t
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作法
8 _) x4 I) I& ?4 N. R$ H( otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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8 o" d" D. C, S" Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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& }2 z& _% ~# N1 n3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。9 }& C8 `/ D0 F8 M$ L+ |
' t6 w) v* w* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。www.tvboxnow.com- L+ {+ H& K/ ?4 @8 x
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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