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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火( Y1 G8 K7 q3 `# y( |

7 y3 K5 c# S6 j6 A" j  |) d2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。tvb now,tvbnow,bttvb  G- P  v! u$ y, Z6 ^  l
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
6 D/ B# c) ]7 O5 U$ ?  y& b, r陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。www.tvboxnow.com: E5 y3 [7 k( d6 w( j# M  {9 q
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‧健脾開胃陳皮飲
3 Z% ~/ Q* u% q$ Q) R8 o2 [9 P材料:www.tvboxnow.com( K0 z! A2 L1 ]) C+ `! `
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。www.tvboxnow.com7 [% t- |. Q; Q$ b0 I0 O* l

2 Y3 u$ ^+ B% W% _3 i6 G公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 d. C9 j/ t& ^4 {: N4 V3 p
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿0 b: ~2 A# c) @5 g! Z7 U9 P- @
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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9 |( a' h6 s. @' H' C' {' itvb now,tvbnow,bttvb‧蓮子心茶
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蓮子心約5克。
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蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。6 l& j7 n* N; x% d$ ~+ Q. P
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