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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火( v( Z9 Z9 _& W$ |8 _
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
+ { V! p4 d7 w0 d. H公仔箱論壇陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。+ X3 h* k- c ~. ~
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‧健脾開胃陳皮飲tvb now,tvbnow,bttvb3 _' _$ T7 j2 h# J
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ Y$ T; D7 [, J& v
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
2 w! ]2 J G1 N# V7 B! m% l% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _' O( o. h' o8 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇6 _# w" F3 V$ A V
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 @* `# B' Y6 a' }
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+ A. h# t3 W) s, Z' |% g' W: `蓮子心清熱降火 安神利尿
$ }# I/ {/ E& p1 l; [" v- etvb now,tvbnow,bttvb蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。. ~& J/ D: m5 I( ?8 e) ?' j
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‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb4 T, {8 z) b, g/ x4 f0 H7 e
材料：
8 K# k5 w b& \/ E6 N& Z7 l8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心約5克。公仔箱論壇3 h3 |1 `* V W: R
# w( X! t+ y! o& A; `% a做法：; q/ q' k* Y3 C# I
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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