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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


/ L5 X, q. u  |3 d: J% a  {2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
& M0 V: \) H. w& \( \8 R& C) K公仔箱論壇寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量1 c( c  d* |4 g5 y; H

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& S, o8 M* `; ztvb now,tvbnow,bttvb調味:        
; N" C* Y# o7 c9 n+ V! I! P: W9 x: h麵豉醬2湯匙
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做法:         公仔箱論壇& I- v% _- E# e# t) O" P
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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  Q$ R% U% e% g, ~5 |+ y! ]www.tvboxnow.com2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。5 A; A. L: l# [0 A3 q, [( k+ N0 H: O
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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