2 ?5 g, G3 ]6 U& a& K" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) k. H& O0 ^: `- y2 T烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)/ Z. E5 y- Y: X, Y: b6 V6 i
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9 h' m! l% j* K, J1 r# B% R調味:
4 _$ U! b5 S; Z J2 c/ f公仔箱論壇糖5湯匙、水1杯www.tvboxnow.com3 n# C j$ N& d& D! _$ E7 J1 z l
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做法: 1 {8 ~$ F! R/ o0 d" o/ _% @
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。+ g' O, W3 m' ]( x5 Z
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3 b; G! a& j( J3 w# G8 T/ t$ K1 \3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。www.tvboxnow.com9 ^- w% m& o, j0 J! Z8 Y
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