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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( R' @3 m# w3 ?8 O
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味: www.tvboxnow.com, e- i' s7 D0 B; ]& T" u2 M0 o
糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇) k, u. U3 @- P) a* P& P% e& B
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做法:
9 v' o" L" k" ~tvb now,tvbnow,bttvb1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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/ x9 y) t C6 u6 U5 ]2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- y* n4 c( ~9 Q6 B; b
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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: O1 F1 }% z: L D5 K+ m公仔箱論壇4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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