食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x- O: G" M+ ^( f# Q
法國帶子.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb- _$ ]$ _$ s. q- Y! [% `
番茄.....6-9粒www.tvboxnow.com8 U2 x" T) n0 o3 s# j
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
! F K: e) g) G$ z4 b Twww.tvboxnow.com鹽.....適量
6 w1 k; W/ T' ^( G黑胡椒.....適量9 f; i: o1 j% r
牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) o$ z. }. w$ `9 C9 r
陳醋.....少許
6 m/ D* O6 f" C9 k砂糖.....1/2湯匙
7 O4 k6 r p' }7 X! B# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com U% ^$ a# d* T2 G0 Q+ v
2 j, K7 q. u: H! w. {* m% @www.tvboxnow.com做法：
. d+ \, u& T/ w& p- h' z1 X3 m0 S$ e! l1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ ]4 C0 g, V* W
5 q5 W+ ^8 u7 d" {5 ewww.tvboxnow.com2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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/ V. V! d! h# E* _8 R" \3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。www.tvboxnow.com! \% [9 c* W4 J; B' ]% @. b
1 G$ p. C% K+ U" H$ ]2 {+ n. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。; f# ?, G: f4 M! h- @: ~9 A0 T
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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貼士：
( F6 e* c/ p$ a3 R8 v# ztvb now,tvbnow,bttvb1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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; w; N. x% y* ytvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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