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雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量公仔箱論壇" j/ F+ g8 K" Z& [
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q* b$ N0 ~! q$ D! t5 g
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:
1 }9 T; Y5 z9 ?1 b* x1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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8 t7 S1 Y6 l3 Y$ X5 T0 uwww.tvboxnow.com2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。 r! B3 r' q$ f; C- G
5 K( ~7 ?: }% f6 c& _3 G3 b3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。4 h& L4 y/ ~8 t) i, z8 @& v
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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