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食材
+ M2 Q; _0 ]: U( i/ \4 o公仔箱論壇蔥.....2支www.tvboxnow.com3 {( m; h7 }! N4 \: g8 y8 Y
薑片.....3片
9 c# q, u' {1 k0 S% J! o公仔箱論壇蒜頭.....5顆* A* }' o8 F* g: D
板豆腐.....1盒
. Y6 m2 |) |& u8 ?$ jtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....2-3支公仔箱論壇" n( t$ o* |9 ? E0 o. w
6 R5 {) Q& ^* twww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ b& x: }3 u' W" ^) T# w3 ~. J K
滷汁
6 I$ \$ _3 r" X0 u [$ ]www.tvboxnow.com醬油.....2匙
; U8 R* F. t) \5 t' f& Z! m4 k蠔油.....1匙
/ |4 ~" ] e, _( E& N8 G* B' T/ T( Awww.tvboxnow.com八角.....1塊公仔箱論壇8 s* f; g- c- \/ J; |/ s5 E) z
米酒.....1匙公仔箱論壇+ P4 m- t/ \) b' ]
冰糖.....少許公仔箱論壇: p3 d4 C: h% C5 h" {3 u9 s0 m( u
辣豆瓣.....2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 n* }7 K; c$ N9 z! u0 P' f
花椒粒.....少許
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. f+ c8 M$ m% B" V- J* G做法: z3 v" w1 Q4 ]! Y7 Y
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。公仔箱論壇/ c/ b9 c1 `1 U$ l! d9 v+ B Z5 d, N
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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