公仔箱論壇6 [ V' u1 f7 a8 D
材料
Q N! ] t( t2 P) f* i8 p% v公仔箱論壇雞蛋.....2粒
0 C$ Q! [: E+ N" F2 B蔥花.....20公克
" i! s& ^2 W& g" o5 I p公仔箱論壇板油.....200公克5 C3 _) H% j" I" A) O& F
麵粉.....120公克
6 R. X& \) y' |$ E& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....300公克www.tvboxnow.com( T4 Z5 }; S2 Z/ y" q) c' R
馬鈴薯.....80公克
: B# h' E8 b- a. Z" ~麵包粉.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 Z( C$ g" x" e
1 |, [/ [+ e% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! U/ |9 D5 [1 a4 j- E6 J( E
調味料
3 ?. G, |% B2 R4 V1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇, J: M& r3 A; U$ b4 j
糖.....1小匙. ~& T0 ^& U8 w5 y0 J' B t
胡椒粉.....少許
! ]3 @$ a Z6 O" e$ \蕃茄醬.....適量www.tvboxnow.com0 Q; ^6 r5 A5 F: G! V* r* _
太白粉.....2小匙4 H, M/ }7 S% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 }8 K8 `3 \6 f
& p% @3 {9 i4 Otvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇/ w: f7 A% j" _' R
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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- A4 T0 s: C( ]7 D vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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' T- g0 _8 P1 R) o/ J" U公仔箱論壇4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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