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1 u, I ~4 ^; U% k: L) J" R雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( {' M7 X% [* x- ?- q( P
起士片.....2片
( t% L& P( [1 mtvb now,tvbnow,bttvb火腿片.....2片
" Q: {* }; C; ]. C* F* K% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙
* w. v5 x+ g1 O& Kwww.tvboxnow.com檸檬塊.....2塊
0 M- c4 E. u5 Q% m5 O- Htvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片
" M' G" L) D" @; N3 C' z( N. o公仔箱論壇麵包粉.....50公克
% V; A- c- ^) [高筋麵粉.....20公克公仔箱論壇' X# L2 L2 Z. H e
高麗菜絲.....100公克公仔箱論壇9 }$ h, C- E3 w
紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料
3 L7 H: q' S% y- U: @& ^) Q* j) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: Q6 P4 c" @6 t0 _& C+ W
胡椒.....少許www.tvboxnow.com5 b1 \0 F+ S( x: \& y' [, q% G
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, x2 E/ K9 q$ Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
3 s* R- e N: s6 fwww.tvboxnow.com1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。www.tvboxnow.com/ B$ b9 {- e: W- c& M
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
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' `! K" m. G: ?www.tvboxnow.com4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。2 L! y6 z. \: D$ N: {
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5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。0 s, ]4 ^# N+ a! P0 n$ l3 M
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6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |