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[中式食譜] 蔥抓餅

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材料公仔箱論壇- ?/ Z; V* k' f3 o' Q
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% F. E5 Y4 R3 L
蔥花.....30公克
# ]2 ?; w0 c2 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬油.....50公克
+ [3 j7 Z! h+ K3 S7 F2 Dwww.tvboxnow.com溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; k3 s% l: c8 N; W
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* m8 w/ _0 }* e; Z4 i% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 o4 j, b+ n. C9 |& E1. 溫水麵糰分成2份。www.tvboxnow.com# h7 L/ p$ p. y, z% Y6 N$ y8 J. ?

  r& b1 u, X. O8 x' C公仔箱論壇2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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