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[中式食譜] 蔥抓餅


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鹽.....適量
5 ?2 ~4 H0 a" r; Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....30公克
  F! D5 z/ V8 Z) ~豬油.....50公克4 [- u# [6 N  g' \  U1 q
溫水麵糰.....500公克0 @1 m! D& \5 C3 u

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作法; M' y5 Z+ _6 |5 z: q, T% u+ G
1. 溫水麵糰分成2份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 o5 ^/ J6 w. k

! s# |% ]$ @/ z$ n& Hwww.tvboxnow.com2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 W1 @: {5 t7 @; n* ]
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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