( [( t3 d% P3 B$ }' u. D公仔箱論壇材料# l2 ^6 Y8 B. L$ i* ~( j
高湯.....1杯
( A3 { l& Q3 w! r蠔油.....1匙公仔箱論壇7 q! }& Q% g1 M. o
粉絲.....40g' A3 y2 ^+ u& `# [3 h$ J
蝦乾.....60gwww.tvboxnow.com1 {! `5 Q4 f1 P+ z
砂糖.....適量
" O/ I8 N t9 p! d6 ?8 Q( ^9 S8 {公仔箱論壇香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, J2 p/ ]4 P$ B, A0 C0 ?
蔥段.....適量
& n9 i( n9 w! i6 ?4 i鹽.....1/3茶匙
9 m% K, b& Y( s6 _* i1 y' z7 {紹興酒.....適量
$ K9 @3 I; p# g; B3 ~tvb now,tvbnow,bttvb大頭菜絲.....40g
G- [; ?5 w3 D! [ T. g1 \) `4 k牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% P7 C* h0 d' V
玉米粉.....1/2茶匙
7 x. y: d Y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法: _0 m: w* V) s; r6 B% ]
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。www.tvboxnow.com* f) B% Z) z& o% b, }. H
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: w& _% r, o8 ~ v2 g
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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