3 r; A$ H# y4 r1 n. b4 T
暑夏季節正是芒果豐收時，其富含豐富營養成分，食用過量會影響胃口；而此時正好也是破布子成熟季節，整腸健胃功效，對食用過多芒果所引起的不適感，有極佳的療效。tvb now,tvbnow,bttvb; @. c, Y: r$ h' E: {
K5 r8 ? p1 v5 p6 l/ Wwww.tvboxnow.com芒果含有豐富的營養成分，包括醣類、粗蛋白、纖維、菸鹼酸、磷、鈣、鐵和維生素 A、B1、B2、C 等多種礦物質、微量元素，不但可補充身體能量外，還能幫助消化、增強免疫系統，對於中醫而言，其還有益胃、止嘔、解渴和利尿的藥用療效。
% l9 G% h6 [( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: S+ R1 E- b4 _# W/ e
然而，芒果屬於漆樹科果實，容易造成過敏症狀，如口腔或手部接觸芒果引起皮膚炎，其中以青芒果皮最嚴重，其次為青芒果肉、紅芒果皮和肉，而且攝食過多芒果，亦會引起胃發炎及消化不良，尤其是年紀愈小的幼兒更須注意。
6 {) l5 Q' v5 U
& W. p3 K1 C: E公仔箱論壇所幸芒果盛產季節正好是破布子成熟期。破布子的果實有鎮咳、解毒、整腸功效，對於食用過多芒果的消化不良，有極佳療效，且根據藥用植物學記載，破布子的樹皮、樹根二部分也有藥效，其中樹皮可治療子宮炎、子宮脫出、肺出血，而樹根更有止汗、降低高血壓的療效。
6 _1 f8 A8 ?' \tvb now,tvbnow,bttvb
: ` F+ H" v8 ^" D2 ?www.tvboxnow.com一般民間食用破布子的方式，都是摘採成熟的果實，泡在水中洗淨，放進鍋中煮熟後撈起，再加鹽水、味素、大蒜、薑等配料，趁熱攪拌後置於碗中任意壓縮，醃漬十天即成為美味的佐餐佳餚，風味特佳，具有開脾健胃功效。
6 k4 o1 _5 z3 F8 F/ f0 ^0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 | O- d* z( ~. }& y3 F# E8 t雖然破布子具有整腸健胃功效，但是仍須經加工後才可食用，一定要適量，並且依個人不同的體質，先請教專業醫師，以免解毒不成反而傷身。tvb now,tvbnow,bttvb: Y x' ]$ u4 i) G1 M2 Z: ] G
I P8 q+ q: F- n" V3 e公仔箱論壇除此之外，對於一般人認為婦女妊娠時，吃太多的芒果，會影響嬰兒出生後的黃疸指數。其實，懷孕時吃芒果絕對與新生兒的黃疸無關，因為新生兒黃疸症狀是由於膽道閉鎖所致，而芒果富含胡蘿蔔素，吃多的話只會使皮膚變黃，如手部或眼睛，但是一旦芒果減量或停止食用，就會恢復正常。
5 V0 f. U r$ f1 s a `. H3 E; G) V/ G公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 c& N* ~% Z5 C: m/ B6 E
|
發表於 2016-2-3 12:13 PM
| 