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5 r L2 j W4 G1 e9 e# E$ p9 w9 Vwww.tvboxnow.com材料
4 p& p) ~) }3 k% V& ^原味巧克力蛋糕.....1份
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) q* ?8 [) r; |4 U' P' ~公仔箱論壇慕斯餡：www.tvboxnow.com) K# C; n B0 @4 i* j* w
鮮奶油.....100gwww.tvboxnow.com1 y1 F; u6 b& K
苦甜巧克力.....100g
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6 R! r, T- n. l作法; s8 `5 a. A; ?8 b" D
1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。公仔箱論壇$ H$ R/ \( F/ j
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2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。www.tvboxnow.com X5 c) a, [1 V: {; X2 l( t3 @
' U. b/ P! L7 e+ B* w: g, z. |; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( q# w2 L& o; o
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4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
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0 N, a y+ U+ b) s( K q! n6 dwww.tvboxnow.com5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。
1 O4 T- j N, a1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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