3 S L- i# \$ n% Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
: X; ?1 J0 n# m6 [8 T滷包：公仔箱論壇8 F } w- ~0 V$ ^7 A" t
桂皮.....1兩* V* V' M$ e" }* s
花椒.....1兩
; D2 [5 @9 d h* f4 U豆蔻.....1兩
' _8 c( v3 s, c! X5 `tvb now,tvbnow,bttvb三奈.....1兩( s( f6 {/ G! M7 W
丁香.....1兩
9 C9 m' N/ j: c$ R; }( `5 \tvb now,tvbnow,bttvb草果.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ y" M6 Z& Z
甘草.....1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! z) |/ I3 G% s3 q8 S0 S$ {
羅漢果.....2粒
# J8 b: K3 K/ i* d3 o乾辣椒.....1兩
1 X" H8 ]( e& ~) |公仔箱論壇陳皮.....0.5兩- G' j3 E4 E; y1 |# G5 @
八角..... 0.5兩
, o% @6 S. z0 a) X3 \( v公仔箱論壇桂枝..... 0.5兩# c; i7 Q4 k( ^2 d( Z
. _+ M3 ?6 k2 C% E' q8 s4 `* xtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com4 U& N4 W* d& V
辛香料：
9 n x% A3 E1 ?# A0 [薑末.....1斤公仔箱論壇, t4 F# A! f' E- [+ ^' h
蒜頭末.....1斤
3 U0 n. }5 K3 Y" gtvb now,tvbnow,bttvb4 K8 p( `2 U' i% q; f1 z S8 z8 J) K
?+ X( J0 p0 J U+ q6 o% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 ]; d7 m$ x( M+ f4 g0 D( }; rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤
9 _8 d/ ^0 ]* ?, b$ w公仔箱論壇米酒.....300㏄www.tvboxnow.com- l: `9 D0 o' h) c; S; e* h
高湯.....4500㏄
! I$ `8 ]% g# q7 m3 \" [$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....300公克公仔箱論壇$ r0 B1 }" ^) x: e( j" V4 G
朝天椒粉.....8兩
& M5 C; Z1 y# C5 S' p7 B8 r公仔箱論壇細辣椒粉.....1斤& o& r% }* F- q- J
川椒粉.....200公克
9 B/ b3 K& h, t& k$ stvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ C5 Q1 Q- u
黃豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇7 U( B2 c5 n9 A* w6 } r6 H9 ^
黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 d- t @" ]* H( {
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作法
2 W9 u* W+ k* @1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。www.tvboxnow.com7 W1 d& i! h) |# z& E1 i% x, n
1 Q! z* n1 X/ `' |, |2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。. t2 h7 Z1 H1 F3 y7 M+ J8 }7 ]
1 k9 a) b) I$ y# ^公仔箱論壇3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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