' C# g* m, ]: X# Z1 U# J* I# a( r材料
! _' O1 l/ c. U五花肉.....600公克www.tvboxnow.com5 L! n& b- ]* O* E6 n' f% @
月桂葉.....10片
0 \( X. n# } u- Q; X' T公仔箱論壇青江菜.....7株
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調味料www.tvboxnow.com, ~$ u. z; [7 W* I
南乳.....3塊, q6 t/ x ~8 M9 \8 w( [; e
紅糟.....1大匙1 e8 W. \/ X9 R. ]) r; E- P* k7 h
米酒.....2大匙
7 d! t# }. L! W醬油.....2大匙公仔箱論壇# S, J \$ y( t& ^0 k5 R) l
雞粉.....1/2小匙: Z- \5 r8 }+ C0 n& b4 Z
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* V# Y2 ~9 h' U$ \3 `作法4 ?( P- @- A+ O H2 _
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。公仔箱論壇1 `5 X& g; `5 t- X9 J2 _# h7 [
$ D2 q* d/ c# J1 G4 v6 R3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; K' b# O/ O! M+ D
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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