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材料
0 {) Z- ^; ~2 `, G; ]6 v# A黃魚.....1尾
* J: j- |4 Y1 J% ?3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....1/2顆公仔箱論壇8 q a* O% V4 p# t1 h
蒜片.....3粒
9 n& ]. }: e+ ~薑片.....10公克
9 A- O! y" y: S$ D青蔥段.....2支
- x9 Y3 Y& ^& Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊.....2顆( ~( V i2 }8 f6 D. d5 @+ L
麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ e" n: k6 l$ P; Y
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調味料9 e* M+ j8 y) J% Q' B, P- n! y' h6 A# _
鹽巴.....適量
6 Q% \! K# z+ L9 F9 w8 }蠔油.....1大匙
/ }) o3 ]0 V: N: u$ ]9 M公仔箱論壇雞粉.....1小匙公仔箱論壇/ p; `$ @! b6 [2 Z$ ]" v; Q7 m
香油.....1小匙
8 n' m2 y% A0 K, V5 z# v; |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙www.tvboxnow.com' L) d& N1 W% ?* B1 s* U' G4 \* r
白胡椒粉.....適量
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' e" O& s8 G4 f& F- L0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y* \, q0 @3 {' P4 y7 Gwww.tvboxnow.com作法
" `# z" H) ]' o- R+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。www.tvboxnow.com: n7 B! c. d( i7 C: h# F) v
6 t ~ Q& \" U' x4 Q3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。公仔箱論壇* l& }/ O0 f+ ?; }3 G; q
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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