材料
7 Z/ s( A; s; @4 W8 s/ t& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳.....340公克
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- C4 E3 C/ d/ t# T; n0 C4 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料- w# y) o1 {3 t! d5 P6 a8 ^; H0 T
水.....100㏄
' [& V! Y3 k$ ?. R, ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I t# G+ q0 i
米酒.....2大匙
. C; w8 v; u: E$ c2 X4 q# K公仔箱論壇雞精粉.....1/2茶匙
# }' V3 j0 I9 t- U Q8 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉.....1/2茶匙www.tvboxnow.com. m- C. C8 t5 G2 D
洋蔥粉.....1/4茶匙
0 H8 n% m( q) o/ ]公仔箱論壇三奈粉.....1/4茶匙
# m* R {& [5 h Q% Y百草粉.....1/6茶匙
" k5 }( O4 J, }7 c1 M, k2 Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
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作法$ Y r3 ]+ ]0 n/ U( L, @) C
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。公仔箱論壇& C; m3 t4 h7 I+ s) n
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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