荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
6 t$ T- j1 E# ~+ a8 ?www.tvboxnow.com做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p }, I* z: d+ o! `1 Q, k. Z
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
7 ?# M2 i9 n2 \ B, P公仔箱論壇接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。: y' R, Z) t- F- ~; d
實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，www.tvboxnow.com( t* i0 B9 t4 ~, H' b
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
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" L, C3 @/ a3 X, B+ t5 t$ Owww.tvboxnow.com酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等
% U$ W/ t) \8 Y8 ]8 y. Mtvb now,tvbnow,bttvb含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，
6 F4 B: u. ]8 Awww.tvboxnow.com同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，0 S- L$ ~2 _5 u+ W: N4 K7 J
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
, c1 R8 p. z% J* R/ x- r0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，www.tvboxnow.com- z, }" E: [: E0 r+ ~4 u+ {
的確是一個增強腦力的好選擇。
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# q1 `8 i6 N2 I- F% m9 r0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，公仔箱論壇6 P! O! @7 N, Q( @$ b* T
可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 I, h1 o. e
水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，6 l; O% ^2 U$ X1 r! j4 g5 A0 F
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。www.tvboxnow.com$ p3 U8 Y2 F6 J( a
舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，
6 ]& v, x2 a2 O$ c5 n1 _ `tvb now,tvbnow,bttvb牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，
* _7 |5 } a) V) h3 N' ztvb now,tvbnow,bttvb人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，
9 y! S. W6 b! q5 f公仔箱論壇可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。
. z" r' A) x. W; v1 N$ @tvb now,tvbnow,bttvb油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。
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$ `& ^4 b, a* |8 f/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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