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材料
" v$ E& g$ D( F- ]水餃.....10顆
6 C: x" V7 k* ?6 X薑絲.....20公克
2 [9 z6 R, S/ n7 v# y, X香菇絲.....10公克www.tvboxnow.com$ W6 E+ l7 |+ n* g4 T3 Q
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8 M& T* L/ q+ q1 ?調味料www.tvboxnow.com2 f9 I- C# B2 i H' \
水.....80㏄& X, ~. j( ]& y0 j: S4 u
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% z! n# Q, p/ ]
香油.....1茶匙
- j$ Y; o* }1 h M! Y6 z, _2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) q! e* P) X# d0 a( X: L
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1 |9 ^% o& H% `tvb now,tvbnow,bttvb作法
# O- l5 C I" Z' Z' D/ X公仔箱論壇1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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