8 C2 t/ k& G, m. m4 u材料
7 s& y9 U# y+ y" F' D7 [: lwww.tvboxnow.com冷水.....300㏄
# l+ d8 z( {- Q ]# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸.....3公克www.tvboxnow.com! q$ s9 A8 {" o+ G, w
果凍粉.....15公克www.tvboxnow.com5 A# i! t# U8 {% N; V
海藻糖a.....17公克
) X# q% P# V+ I5 K! \7 K( m檸檬酸納.....3公克
) n; L0 M& |2 T. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....200公克
9 W% v6 W+ m6 K2 `tvb now,tvbnow,bttvb海藻糖b.....100公克
2 L7 w+ f3 Y3 u Z a% K" uwww.tvboxnow.com綠色奇異果.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q; C) k( G. Y
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0 N0 w' S; T/ a, X. W n. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇/ B0 _- F" B' o
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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5 u+ C* H+ ?4 _ W7 \2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。& X& h5 J5 r) }( j4 M5 m. ~& t
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! o/ z4 h( a# `2 k' q+ G
0 l" P8 _# i4 T* d2 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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' W2 u! o, x8 }/ |# q3 o" J" G6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。公仔箱論壇& x2 h. S$ M3 E4 p$ k! y) m/ A
/ p3 j2 j2 |$ L3 B" M/ D7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ T+ V) c. f5 W
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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